Логин

Сырники из творога

Сырники из творога

Ингредиенты для сырников:
  • Творог — 600 г
  • Яйцо
  • Щепотка соли
  • 100-150 г сахара
  • мука — 2 столовые ложки

Пошаговое приготовление сырников

1. В среднюю миску выложите творог, добавьте яйцо, щепотку соли для усиление сладости, муки и сахара.

Сырники из творога фото

2. Все хорошенько перемешайте, смочите руки водой, чтобы во время лепки, тесто не липло к рукам. Из готовой сырной массы скатайте одинаковые средние шарики, у меня обычно получается около 12 штук, слегка обваляйте их в муке.

Сырники из творога фото1

3. Придайте готовым шарикам форму оладий и выложите их на нагретую сковороду. Жарьте сырники до золотистого цвета.

Сырники из творога фото2

4. Затем переворачиваем на другую сторону и накрываем крышкой. Под крышкой они у нас и должны напухнуть и приобрести объемный вид.

Сырники из творога фото3

Готовые сырники выложите на блюдо, по желанию сырники можете посыпать сахарной пудрой или сметаной, также подойдет любое варенье.

Сырники из творога готовы

Приятного аппетита !!!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Google Plus


Оставить комментарий