Логин

Свинина

СвининаСвинина — мясо домашних свиней. Свинина является самым вкусным и самым простым в приготовлении видом мяса. Хочу обратить ваше внимания, на то что свинины является самой жирной из видов мяса. Существует масса рецептов приготовления свинины, из свинины получаются самые вкусные шашлыки, также запеченная свинина в духовке, можете приготовить вкусный гуляш из свинины, отбивные. А без свиного сала мой муж и недели прожить не может. Каждые выходные сам выходит на рынок и выбирает хороший кусок сала, приходит домой и сам его засаливает. Лично мне сало засоленное не так нравится как шпик, сало перекрученное с частником на мясорубке. Потом намазать на черный хлебушек и подать на стол как хорошая закуска. Свинина хорошо сочетается с картошкой, с пловом. Здесь я буду выкладывать кулинарные рецепты приготовления блюд из свинины. Все блюда из свинины с фотографиями.

Мясо с картофелем и сыром в горшочке »

Мясо с картофелем и сыром в горшочке

Ингредиенты:

  • 400 г — свинины
  • 3-4 средних клубня картофеля
  • 2 луковицы
  • 100 г — сыра
  • Шампиньоны — примерно 15 средних штучек
  • Подсолнечное масло
  • Сливочное масло — 50 г
  • Майонез
  • Соль по вкусу

Смотреть »

Шашлык из свинины в духовке »

Шашлык из свинины в духовке

Ингредиенты:

  • Свинина — 1 кг
  • Лук репчатый — 3 шт.
  • Уксус — 3 столовые ложки
  • Сок лимона — 3 столовые ложки
  • Сахар — 1 столовая ложка
  • Приправа для мяса — 2 столовые ложки
  • Смесь перцев
  • Рукав для запекания

Смотреть »