Логин

Сколько варить яйца и как варить яйца чтобы они хорошо чистились?

Сколько варить яйца, как варить яйца, фото

У многих людей возникает вопрос «Сколько и как нужно варить яйца?». Здесь я хочу рассказать сколько нужно варить яйца всмятку, и сколько по времени нужно варить яйца в крутую. Также как варить яйца, чтобы они хорошо чистились, как проверить свежесть яиц, польза яиц для нашего организма.

Яйца содержат в себе много витаминов и микроэлементов необходимых для нашего организма. Таких как железо, кальций, цинк, марганец, витамины группы А,B,E, также яйца содержат в себе большое количество белка. В яйцах содержатся вещества которые препятствуют образованию катаракты, защищают глазной нерв, укрепляют кости и суставы, повышают умственную работоспособность. В яйцах содержится белок который по биологической ценности нечем не уступает белку мяса.

Сколько варить яйца?

Все очень просто, если вам нужно сварить яйца всмятку, варить нужно 5 минут после закипания. В основном для приготовление разных блюд из яиц салатов, супов, закусок нам понадобятся яйца варенные в крутую. Для того чтобы яйца било удобно нарезать кубиками или натереть на терке. Чтобы яйца сварить в крутую, нужно варить их 7 минут после закипания. Лучше всего при варке яиц, пользоваться таймером или часами.

Как проверить яйца на свежесть?

Сначала следует проверить свежесть яиц. Самый простой и эффективный способ опустить яйца в воду. Если какое-то яйцо всплывает на поверхность, значит оно не свежее.

как проверить яйца на свежесть фото

Известно что если в холодильнике яйца хранить тупым концом вверх, то свежесть их сохраняется намного дольше.

Хранение куриных яиц. Как хранить яйца

Как варить яйца?

Следует знать что яйца нельзя с холодильника сразу кидать в горячую воду, они просто могут потрескаться. Яйца нужно вложить в холодную, слегка присоленную воду. Варить яйца лучше на среднем огне. Для варки яиц следует использовать небольшую кастрюлю, чтобы в процессе яйца не бились друг об друга.

Теперь рассмотрим как нужно варить яйца.

Нам понадобятся:

Кастрюля с водой.
Шумовка, можно взять обычную ложку.
Небольшая миска.
Кубики льда.

Сколько варить яйца, как варить яйца, фото

Яйца.

Сколько варить яйца, как варить яйца, фото 2

Наберите в кастрюлю воду, и положите яйца. Вода должна быть выше яиц примерно на 5 см.

Сколько варить яйца, как варить яйца, фото 3

Через 5 минут после того как поставили яйца варится, наберите в миску воды, и положите в нее кубики льда.

Сколько варить яйца, как варить яйца, фото 4

После того когда яйца сварятся как нам нужно, в крутую или всмятку, выньте их шумовкой или ложкой из кастрюли, и положите в миску.

Сколько варить яйца, как варить яйца, фото 5

Вареные яйца должны постоять в воде 5 минут, затем выньте их и слейте воду. После этого снова налейте в миску воды комнатной температуры, и чистите варенные яйца под водой.

Сколько варить яйца, как варить яйца, фото

Надеюсь что я дала вам ответы на вопросы сколько нужно варить яйца всмятку и в крутую, а также как правильно их нужно варить. Если у вас возникли какие-то вопросы, замечание или знаете свой способ как варить яйца, пишите в комментариях. Нам будет интересно почитать.

Перепелиные яйца видео.

Передача посвящена перепелиным яйцам, обсуждается польза яиц, сравнивают перепелиные яйца с куриными, ну и парочку рецептов с перепелиными яйцами. В целом видео интересное, стоит посмотреть.

Как отделить желток от белка?

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Google Plus
Клуб любителей макрофотографии: http://nikonfan.ru/ Статьи по макрофотосъемке, обзоры фототехники.

Оставить комментарий