Ингредиенты:

• Огурцы — 5-6 средних штук
• Красный лук — 1 шт.
• Сахар — 1 ч.л.
• Сметана — 4 ст.л.
• Уксус бальзамический — пару капель
• Черный перец
• Укроп
• Соль

Приготовление салата с огурцами и соусом

1. Огурцы вымойте и срежьте кончики. Нарежьте тонкими кружочками.

2. Отчистите красный лук и нарежьте тонкими полукольцами.

3. Смешайте огурцы и лук, присолите и поставьте на 2 часа в холодильник.

4. Приготовим соус для салата. Возьмите небольшую миску и вылейте туда сметану, добавьте немного сахара, черного перца и нарежьте укроп.

5. Затем перемешивая добавьте немного уксуса.

6. Чистыми руками выжмите сок из овощей. В чистом блюде смешайте салат из огурцов с соусом.

Дайте салату настояться в холодильнике пол часа.

Приятного аппетита!