Логин

Праздничный салат «Гнездо глухаря»

Праздничный салат Гнездо глухаря

Ингредиенты для салата:

  • Куриного филе – 200 г
  • Ветчины – 100 г
  • Маринованные шампиньоны – 100 г
  • Картофель – 3 шт.
  • Яичные белки – 3 шт.
  • Майонез
  • Соль, перец

Для украшение салата:

  • Яичный желток — 3 шт.
  • Плавленый сырок — 1 шт.
  • Зелень укропа
  • Зубчик чеснока
  • Листья салата
  • Майонез

Гнездо глухаря ингредиенты

Приготовление салата «Гнездо глухаря»

1. Отварите куриное филе и яйца.

2. Почистите картофель и нарежьте его тонкой соломкой. Если у вас имеется терка для корейской моркови, то картофель можете натереть на ней, так кусочки получаться одинаковыми.

Салат Гнездо глухаря фото

3. Для того, чтобы пожарить картофель равномерно, необходимо обжарить не мешая сначала одну сторону.

Салат Гнездо глухаря фото1

Затем переверните и обжарьте картофель с другой стороны.

Салат Гнездо глухаря приготовление

4. Вареное куриное филе порвите руками на небольшие кусочки. Ветчину нарежьте соломкой, а маринованные шампиньоны нарежьте пластинками. Белки вареных яиц натрите на крупной терке. Все ингредиенты соедините, добавьте майонез, посолите и поперчите по вкусу, осторожно все хорошенько перемешайте.

Салат Гнездо глухаря приготовление1

5. Для украшение салата «Гнездо глухаря» нам нужно приготовить птичьи яйца. На крупной терке натрите желтки и плавленый сырок, мелко нарежьте укроп, добавьте немного майонеза, все перемешайте.

Салат Гнездо глухаря приготовление2

Скаатайте шарики по размерам как обычное куриное яйцо.

6. Возьмите большое красивое блюдо, на него положите листья зеленого салата.

Салат Гнездо глухаря приготовление3

Сверху выкладывайте салат в виде гнезда.

Салат Гнездо глухаря приготовление4

Затем выложите картофель, так чтобы он покрыл весь салат. Сверху положите заранее приготовленное украшение птичьи яйца, вокруг украшение положите пару веток укропа.

Салат Гнездо глухаря готов

Салат «Гнездо глухаря» очень простой в приготовление но зато очень вкусный и красивый.

Приятного аппетита !!!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Google Plus


Оставить комментарий