Логин

Овощной салат с баклажанами

Ингредиенты:
  • Баклажаны — 2 шт.
  • Помидоры — 4 шт.
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Подсолнечное масло
  • Соль и перец

Приготовление салата с баклажанами

1. В сотейнике вскипятите воду. Посолите ее и киньте лавровый лист. У баклажана отрежьте хвостики, и киньте в подсоленную воду, прокипятить 8-10 минут. Затем выложите баклажаны на тарелку и отожмите с них воду, как на видео.

2. Нарежьте помидоры и лук полу кольцами. Отчистите баклажан от шкурки, затем нарежьте его небольшой соломкой.

3. Смешайте помидоры, лук и баклажаны. Добавьте олию желательно нерафинированной она пахучее и вкуснее. Посолите и поперчите по вкусу, сверху посыпьте свежие нарезанной зеленью для украшения. Салат получается вкусный и главное не дорогой и готовиться очень быстро.

Теперь посмотрим рецепт приготовление овощного салата с баклажанами в видео (гиф) формате.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Google Plus


1 комментарий к записи “Овощной салат с баклажанами”

  • kem:

    Сегодня готовим дома салат из баклажанов, с яйцами и маринованным луком — вкусный, нежный и очень простой в приготовлении! Разнообразьте кулинарную копилку своих рецептов привлекательным по своему вкусу салатом, ингредиентами которого являются жареные баклажаны и помидоры.

Оставить комментарий