Логин

Шампиньоны фаршированные

Шампиньоны фаршированные, рецепт фаршированных шампиньонов.

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 500 г
  • тертый сыр — 2 ст.л.
  • 3 с.л. — панировочных сухарей
  • лук — 1 шт.
  • 25 г — сливочного масла
  • растительное масло — 3 ст.л.
  • соль
  • базилик
  • перец черный

Приготовление фаршированных шампиньонов

Шампиньоны очистить, промыть, шляпки аккуратно отделить от ножек.

Шампиньоны фаршированные, рецепт фаршированных шампиньонов.

Ножки мелко нарезать и обжарить в растительном масле вместе с мелконарезанным луком.

Шампиньоны фаршированные, рецепт фаршированных шампиньонов.

Остудить, добавить специи, соль, панировочные сухари, и все перемешать.

Шампиньоны фаршированные, рецепт фаршированных шампиньонов.

Наполнить сырые шляпки шампиньонов полученной смесью, посыпать сверху тертым сыром.

Шампиньоны фаршированные, рецепт фаршированных шампиньонов.

Положить небольшой кусочек сливочного масла на каждую шляпку. Запечь грибы в духовке 25-30 мин. Готовые фаршированные шампиньоны можете по желанию посыпать свежей зеленю.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Google Plus


Оставить комментарий