Логин

Овощи, блюда из овощей

Овощи, блюда из овощей, рецепты овощных блюдОвощи — овощи очень полезные, не менее полезные фруктов. Блюда из овощей являются диетическими, в овощах много энергии которые нужны нам каждый день. Овощи подразделяются на клубнеплоды (картофель), капустные (капуста белокочанная, брюссельская капуста, цветная и др.) корнеплоды (морковка, свекла, редиска, петрушка, и щавель), луковые (лук порей, лук репчатый, чеснок) тыквенные (кабачки, огурцы) томатные (баклажаны, помидоры, перец) бобовые (фасоль, бобы, горох). Овощи конечно лучше выращивать у себя на даче на огороде. Но если у вас нет огорода, то можно выбрать подходящие овощи с огорода на рынке, в магазине овощи не такие свежие. А с не свежих овощей получается не вкусные блюда. Особо сложным является выбрать свежие овощи зимой. В этой категории кулинарных рецептов я буду собирать разные рецепты приготовление овощных блюд: овощные салаты, овощи на пароварке, овощи на гриле, тушенные овощи, запеченные овощи, и другие блюда из овощей. Все рецепты овощных блюд с фотографиями.

Рис с овощами в мультиварке »

Рис с овощами в мультиварке

Ингредиенты:
  • Рис – 0,5 стакана
  • Один кабачок
  • Две средние луковицы
  • Одна морковь
  • Два помидора
  • Масло растительное
  • Масло сливочное
  • Два зубчика чеснока
  • Соль и перец по вкусу
  • Щепотка зелени

Смотреть »

Тушеная капуста »

Тушеная капуста

Ингредиенты:

  • Капуста — 1 кочан
  • Морковь — 1 шт.
  • Томатная паста — 2 столовые ложки
  • Лавровый лист
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Сахар — пол чайной ложки
  • Перец черный и Соль — 1 чайная ложка
  • Масло растительное для жарки

Смотреть »

Фаршированный перец мясом »

Фаршированный перец мясом, рецепт с фото.

Ингредиенты для фаршированного перца:

  • Перец — 8-10 шт.
  • Фарш (свинина с говядиной)
  • Рис — 2-3 столовых ложки
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Томатный соус или кетчуп — 1 ст.л
  • Зелень петрушки или укропа
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Соль
  • Перец

Смотреть »